Pendahuluan
Kue Putri Salju adalah salah satu kue kering yang memiliki cita rasa manis dan lezat. Biasanya, kue ini digemari di berbagai acara atau sebagai camilan di waktu santai. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Kue Putri Salju 1 kg, sehingga Anda dapat membuatnya dalam jumlah yang cukup untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Simaklah langkah-langkah resep di bawah ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan Kue Putri Salju, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram mentega, suhu ruang
- 100 gram gula tepung
- 100 gram tepung maizena
- 50 gram susu bubuk
- 2 butir kuning telur
- Sejumput garam
- Gula halus untuk taburan
Langkah-Langkah Membuat Kue Putri Salju
Langkah 1: Siapkan Bahan dan Peralatan
Pastikan semua bahan telah diukur dengan tepat sesuai takaran yang diperlukan. Siapkan juga peralatan seperti mangkuk besar, mixer, loyang, dan lainnya.
Langkah 2: Kocok Mentega dan Gula
Kocok mentega dan gula tepung menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang.
Langkah 3: Tambahkan Kuning Telur
Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus mengocok adonan hingga tercampur rata.
Langkah 4: Campurkan Tepung
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan sejumput garam ke dalam adonan. Aduk hingga membentuk adonan yang lembut dan rata.
Langkah 5: Bentuk Adonan
Ambil sedikit adonan, bulatkan dan bentuk sesuai selera. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang tersisa.
Langkah 6: Letakkan di Loyang
Letakkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas baking.
Langkah 7: Panggang Kue
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celsius. Panggang adonan kue selama 20-25 menit atau hingga matang dengan permukaan yang agak kecokelatan.
Langkah 8: Dinginkan dan Taburi Gula Halus
Angkat kue dari loyang dan biarkan dingin sebelum ditaburi dengan gula halus.
Kesimpulan
Kue Putri Salju adalah camilan manis yang lezat dan populer. Dengan resep Kue Putri Salju 1 kg ini, Anda dapat membagikan camilan enak ini dengan keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!